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詳情
龍膽石斑有「台灣斑王」之稱，肉質鮮美細緻、口感Q彈滑嫩，清蒸、紅燒、煮湯，怎麼煮都好吃。清蒸龍膽石斑，魚肉鮮甜可口; 多膠質的魚頭、魚骨用來煮湯，最是清甜爽口; 別具風味的炭烤或鹽燒下巴，經常是老饕們的首選美味佳餚。
龍膽石斑營養價值高，富含DHA和EPA不飽和脂肪酸與礦物質，特別是鈣、磷含量甚多; 豐富的膠質更是愛美女性的美麗私房料理，也是很適合幼兒、青少年和老年人的營養補給好食材。
我們出產的龍膽石斑魚，都是在具有ISO9001與HACCP認證的工廠，經過五清 (放血、去鱗、去腮、去內臟、去血線) 生魚片等級的低溫加工與冷凍真空包裝處理。
確保消費者食在安心，打開冷凍包裝清蒸處理後，便能吃到如現撈般的鮮甜美味台灣龍膽石斑魚。 - 評論
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